Charcuterie
La charcuterie Corse
Une charcuterie Corse, faite par des producteurs locaux
Au Marché Corse, c'est aussi et surtout de la charcuterie Corse.
La charcuterie artisanale "A casana" élève ses cochons en semi-liberté, de manière à obtenir de la charcuterie Corse de grande qualité
En effet, les bêtes, de pure souche corse, grandissent au cœur de la montagne, au milieu du maquis et des châtaigniers.
Le respect de la tradition insulaire artisanale garantit la production d'une charcuterie Corse goûteuse.
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